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娛樂小編
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百家樂對子規則_今年年夜飯預訂有新變化
不到店也能享鮮味,小份盆菜安適小家庭
本年年夜飯預訂有新變化
春節逼近,各大飯店、酒樓的年夜飯預訂也逐步火熱起來。多家餐飲企業積極求新求變,為食客預備了多種過年就餐選擇百家樂牌桌。同時為做好疫情防控,一些餐飲企業也推出了自提、外賣等選項,讓消費者不到店也能享鮮味。
現在,百家樂 壓法旺順閣集團旗下的40多家門店已做好充分預備,為食客預備了多種過年就餐選擇。盆菜禮盒、家宴禮盒本年依然在旺順閣各門店、線上商城售賣,和上年差異的是,禮盒畫風有所轉變——既有源自中國古典建筑的花窗元素,又參加了國潮風的插繪圖案。與此同時,為了保證春節時期主打菜魚頭泡餅可以知足用餐需求,旺順閣存了10萬公斤的活魚,確保食客年年有余。
中國飯店協會有關擔當人表示,疫情之下,餐飲企業應對年夜飯實施分時分區預訂,減少人員聚集,勉勵分餐制、自助餐、營養套餐。
針對年夜飯套餐產品,不少旅店也推出了自提、外賣等選項。同時,為了安適小家庭會餐需和解減少食品糟蹋,一些飯店也推出了小型團聚宴、小份盆菜等。
在新疆,阿克蘇市金山烤鴨店經理楊建梅介紹說,本年店里年夜飯分兩種方式進行預備和推廣,除了堂食外,還推出年夜飯外賣服務,市民可依據就餐人數提前點菜或選擇相應套餐。
旺順閣方面表示,其家宴到家、年夜飯的預訂也在進行中。過去我們營業額最高的是堂食年夜飯,而目前跟著疫情防控形勢變化和顧客消費需求的變化,選擇‘家宴到家’、在家小聚或者送禮盒給親友摯友傳情達意,也是許多客人的新年新選擇。我們秉承以顧客為中央的企業要點理念,讓食客們‘不到店也能享鮮味,不聚集也能買年貨,不出京照樣過好年’。旺順閣有關擔當人說,現在家宴到家已預訂近200套,同比上漲10%。
在多家電商平臺搜索年夜飯,各式各樣的半成品、預制菜年夜飯可供消費者選擇,商門風稱免洗、免切、免調料,消費者只需天然解凍后百家樂下注計畫加熱燒熟即可食用。
日前,盒馬也啟動年菜預訂,全家福、佛跳墻、海鮮大咖等C位年菜,都可以上盒馬預訂了,這也是比年來盒馬開啟年菜季最早的一次。
值得注意的是,消費者對于預制年菜仍有顧慮。有的受訪者對預制年菜最大的顧慮便是食材不新鮮,添加劑、防腐劑太多;還有的受訪者以為預制年菜本地化產品不多,缺乏場所特色菜;另外部門受訪者則掛心預制年菜圖文不符,網路 百家樂賣家秀百家樂倍投和買家秀之間差距過大。
盒馬3R商品采銷中央采購總監張千表示,為消除消費者對于預制年菜新鮮度的顧慮,盒馬年菜商品全部采用冷鏈加工、運輸,不額外添加防腐劑。