大老爺娛樂城app評價_資本涌入企業加碼布局植物肉何時能受到消費者青睞

　　最近，麥當勞公佈將從下月初開始在美國全國范圍內的特定餐廳測試植物肉漢堡McPlant，這也是植物肉進軍連鎖餐廳線上娛樂城登入註冊的又一嘗試。

　　近幾年，植物肉成為熱點賽道，資源連續不斷涌入，企業加碼布局。除了Beyond Meat和Impossible Foods等老玩家，嘉吉、雀巢等環球著名食物生產企業也紛飛進軍植物肉市場。在內地，有智庫統計，2024年7月份到2024年8月份，中國植物基食物初創品牌累計獲得48次融資，總金額過份12億元。從環球范圍看，40%的食物和餐飲巨頭都創建了自己的植物肉團隊。

　　然而，資源熱捧和發狂營銷的背后，卻是用戶冷對。在餐廳和網紅店，植物i88娛樂城出金賬戶肉產品的點單率較低。植物肉，到底是新趨勢還是智商稅？

　　要搞明了這個疑問，首要得知道植物肉到底是什麼。植物肉重要是以大豆冠天下娛樂城遊戲教學、豌豆、小麥等谷物中提取的植物蛋白為原料，途經一系列仿真加工工序制成，具有一定的動物肉質地和口感，屬于人造肉的一種。有研究顯示，植物肉與真肉比擬，脂肪含量低70%，卡路里低65%，而且膽固醇為0。從這一點上看，對于三高等人群，植物肉確切有一定優勢。

　　但現在，植物肉占環球肉類消費的比例很低。資源熱捧加上發狂營銷，植物肉卻叫好不叫賣。究其理由，重要有兩點：不好吃、代價高。

　　在現有專業程度下，植物肉的嚼勁、口感和口胃與真正的動物肉還存在巨大差距，其吸引力必定大折扣扣。此外，植物肉豪情的售價，也讓不少消費者望而卻步。現在市面上，植物肉的售價普遍比平凡動物肉貴出一倍。以星巴克為例，一份植物肉牛肉卷要賣到59元，而平凡牛肉卷只要39元。植物肉現在在市場上還屬于小眾食物，遠沒有走上民眾餐桌。

　　不過，從長遠看，Q8娛樂城app優惠跟著肉類產品需求量提拔和綠色康健生活概念遍及，植物肉還有很大的發展空贏家娛樂城下載教學間。但在此之前，植物肉行業需要履歷一個漫長的專業迭代過程，需要連續不斷提拔口胃和口感，大幅減低生產成本，同時要連續不斷刷新消費者的認知。當植物肉生產專業和產品有壓倒性優勢時，消費者天然會變更消費習慣，更愿意為其買單。